Chronologie: César Ritz

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Escoffier est engagé comme Chef de cuisine au "Grand Hôtel" à Monte-Carlo par César Ritz.(Monaco)

Voir aussi : Gastronomie - Auguste Escoffier - César Ritz - Secteur de la restauration

Escoffier prend la direction des cuisines du "Savoy" à Londres.(Royaume-Uni)

Voir aussi : Londres - Auguste Escoffier - Gastronomie - Secteur de la restauration - César Ritz

Ritz ouvre à Paris l'hôtel de sa Sté : "Le Ritz", place Vendôme. Escoffier prend la direction des cuisines.(France)

Voir aussi : Paris - Auguste Escoffier - Gastronomie - Secteur de la restauration - César Ritz - Place Vendôme (Paris) - Hôtel Ritz - Vie des affaires

Escoffier prend la direction des cuisines du "Carlton" à Londres.(Royaume-Uni)

Voir aussi : Londres - Auguste Escoffier - Gastronomie - Secteur de la restauration - César Ritz

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